快樂檸檬衝展店 雅茗-KY擴大採購契作

2017/03/24 14:25:31

(中央社記者吳家豪台北 2017年3月24日電)連鎖餐飲品牌雅茗-KY(2726) 今舉行「第五屆檸檬果園契作」簽約儀式,與永大食品及屏東檸檬農戶簽訂擴大檸檬採購契作合約, 因應今年「Happy Lemon快樂檸檬」全球快速展店計劃。

為因應加速全球化布局的集團最新發展策略,以台灣優質檸檬為手搖茶飲主要食材原料,並成功在兩岸與全球主要城市發展連鎖的雅茗天地集團決定在台灣擴大採購,並於今天舉行「第五屆檸檬果園契作」簽約儀式,與永大食品及屏東檸檬農戶簽訂擴大檸檬採購契作合約。

雅茗-KY表示,此擴大契作採購合約,顯示雅茗-KY在去年創下營收與獲利歷史新高紀錄後,已準備再度仰攻,擴大檸檬茶飲市場市占。同時,此一契作合約更譜寫了台灣發跡的雅茗天地集團回饋家鄉、力挺台灣農民的佳話。

雅茗-KY指出,過去十年來,雅茗-KY董事長吳伯超秉持善盡企業社會責任,改採台灣檸檬原汁製作茶飲,進而與屏東廠商及農戶合作,力挺台灣檸檬產業。

雅茗-KY從 2012年起開始與永大食品緊密合作大量契作採購,目前已累積採購量共2500噸的檸檬原汁,相當於7500噸的檸檬鮮果。 在2016年,雅茗-KY已進行檸檬契作面積約50公頃, 產量約1260噸,再製成約420噸檸檬原汁。

此次擴大檸檬契作簽約,是因應2017年「Happy Lemon快樂檸檬」全球快速展店計劃,將擴大檸檬契作面積至約90公頃,產量約1800噸。雅茗-KY與永大食品的商業合作模式為保證契作,在採構品質要求下,用合理的價格及營銷通路,讓農民有穩定的收益。

雅茗-KY旗下主力茶飲品牌「Happy Lemon快樂檸檬」至今邁入第11年,在中國大陸、美國、英國、加拿大、韓國、香港、菲律賓全球展店已超過700家。2016年雅茗-KY集團共銷售約5761萬5738杯茶飲,相當於1172座聖母峰。

雅茗-KY表示,和永大食品的合作未來還可利用全檸檬概念,再往檸檬相關加工品進行合作販售,如:檸檬果乾、檸檬香絲及檸檬酵素等,亦可委託經營自有農場,為雅茗-KY、永大食品及屏東檸檬農戶創造更大的利益,將台灣的檸檬更加發揚光大到世界各角落。

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